De String a Date (Fecha)

Aquí un pequeño ejemplo de como verificar que una fecha sea valida, viniendo de un String y al mismo tiempo convertirla a Date. El método parse regresara un null si no se ha podido completar la transformación y lanzará un ParseException, que está definido en el padre de SimpleDateFormat, la clase DateFormat.

public static String validData(String s, String mensaje){
  try {
      SimpleDateFormat formatoFecha = new SimpleDateFormat("dd/MM/yyyy");
      Date fecha = formatoFecha.parse(s);
  } catch (Exception e) {
      return "Formato de fecha invalido, formato valido: 'dd/mm/yyyy";
  }
  return "Formato de fecha correcto";
}